（人生レシピ）奥田政行さん：３ 無敵のペペロンチーニ 「地獄」で誕生、塩で弾むパスタ

パスタをあえて塩辛くゆでて、お湯でゆすいで塩気を抜く。イタリア料理店オーナーシェフの奥田政行さんは、そんな型破りなパスタのゆで方で注目されています関連キーワードはありません