昔はゴロゴロ採れたというマツタケ、なぜ希少になったのか - JBpress

マツタケ消費の歴史を紐解き、そして一般人が知らないマツタケの謎も解明していきたい。 【参考】 意外に知られていないマツタケ、その研究に人生を捧げた研究者関連キーワードはありません