（人生レシピ）千葉麻里絵さん：２ ブルーチーズハムカツ 化学で導く、最高のペアリング

千葉麻里絵さん（３９）はシステムエンジニアを辞め、２０１０年、新宿の日本酒バーで働き始めました。全国の酒蔵をまわって日本酒を勉強するうち、香りの関連キーワードはありません