熟成日本酒に魅せられて 岐阜、「達磨正宗」蔵元・白木さんの歩み書籍に

業績や人生を取り上げ、「熟成した蜂蜜」「香ばしいナッツ」などと二十年物の古酒の魅力なども丹念に描いている。 村田さんは、白木さんの姿勢や