「ずんどうに顔を突っ込んで死ねたら…」と笑う家系ラーメン創始者は「人生を支えたのは劣等感 ...

半世紀に及ぶラーメン人生を振り返りながら、独自の視点で現代社会に”喝”を注入する。（西田直晃）. 【関連記事】高校教員から新横浜ラーメン博物館に入社関連キーワードはありません