KURAGE online | 人生 の情報 > 「雑用こそ人生の突破口だ。」料理界のカリスマ・三國シェフの生き様を描いた自伝的エッセイ本 ... 投稿日:2023年5月21日 著者、三國清三氏は、北海道生まれのフレンチシェフだ。中学卒業後、札幌グランドホテルと帝国ホテルで修行したのち、帝国ホテルの総料理長から直々に推薦関連キーワードはありません 続きを確認する