「 日本酒 」 の情報 

石井宏和共同代表は「拠点に関わる人の人生を『発酵』させる場にしたい。人との関わりを楽しみ利用してほしい」と話す。 カフェ · 起業 · 日本酒.

「人生の新しい章がはじまった」と彼は言う。日本酒という新しい領域、そこで生まれた「IWA 5」という作品。それは変わらぬ情熱を形にしたもの。