「 職人たち 」 の情報 

幼いころに父が経営する町工場で見た、無言のまま働く職人たちの様子が忘れられない。「笑って生きる」を人生訓に、町工場のイメージを変えると

そば打ち一筋40年、人生をかけてそばを打ち続けてきた高橋邦弘氏のこだわりが詰まった究極のそばです。当日は職人たちによる、一切無駄のない